Vegeguláš
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt

vegánske

Vegánske sushi

3/28/2017

0 Comments

 
Tak ako sú vo varení mojou špecialitou tradičné slovenské jedlá v rastlinnej podobe, špecialitou môjho muža sú ázijské a indické jedlá. Také sushi nám robieva, ktoré nielen dokonalo vyzerá, ale aj dokonalo chutí: 
Picture

​Potrebujeme:

1 šálka ryže na sushi alebo guľatozrnnej, 1 lyžica ryžového octu, 4 riasy nori, lyžička soli, 1/2 lyžičky trstinového cukru, sójová omáčka, wasabi pasta, nakladaný zázvor, dovnútra: mrkva, čerstvá uhorka, stopkový zeler, avokádo, čínska kapusta

Postup:
Ryžu prepláchneme v studenej vode a dáme variť do hrnca. Zalejeme asi 1,5 šálkou vody a uvaríme. Uvarenú ryžu potom premiešame s octom, cukrom a soľou. Medzitým si na tenké pásiky nakrájame zeleninu. Na bambusovú podložku položíme plátok riasy, na ktorú dáme vrstvu ryže. Môžeme si namáčať prsty vo vlažnej vode, aby sa nám ryža nelepila na prsty. Do stredu naukladáme pásiky zeleniny a pomocou bambusovej podložky pevne zrolujeme. Ostrým navlhčeným nožom potom nakrájame na úhľadné kúsky. Sushi podávame s wasabi pastou, nakladaným zazvorom a kvalitnou sójovou omáčkou.
​
Picture
Picture
Picture
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    May 2020
    April 2020
    March 2020
    July 2019
    June 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    May 2018
    February 2018
    June 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    October 2015

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt