Vegeguláš
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt

vegánske

Pečená brokolica so zeleninovou čiernou ryžou

1/2/2017

1 Comment

 
​Dostali sme darček. Spočiatku som ani netušila, aký vzácny. Bolo to polkilové vrecúško čiernej ryže. Prvýkrát som ju videla a vôbec nič som o nej nevedela. Uvarili sme ju, zmiešali so zeleninou a jedli s brokolicou v cestíčku. Ak máte radi zmenu, občas si ju doprajte. Je síce drahšia a dlhšie sa varí, no je oveľa zdravšia a má zaujímavú orieškovú chuť. Okrem lahodnej chute má veľký obsah antioxidantov, vitamínu E, vlákniny a obsahujú menej cukru ako biela ryža. Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie, zabraňuje cukrovke a obezite. Zbavuje telo toxínov, zlepšuje trávenie a zabraňuje zažívacím ťažkostiam. Vláknina v ryži dodáva pocit sýtosti, preto je vhodná pre ľudí, ktorí sa pokúšajú schudnúť. My sme si spravili takúto fajnotku: 
Picture
Potrebujeme:
čierna ryža, mrkva, paprika, stopkový zeler, mrazený hrášok, mrazená kukurica, brokolica, hraška na obaľovanie, olej, soľ, čierne korenie
​
Postup:
Čiernu ryžu uvaríme podľa návodu. Očistíme si mrkvu a nakrájame na malé kocky. Na oleji ju krátko osmažíme, pridáme na kocky nakrájanú papriku, stopkový zeler a na záver hrášok a kukuricu. Zalejeme asi decilitrom vody a chvíľu dusíme tak, aby sa zelenina nerozvarila. Brokolicu rozdelíme na malé časti a krátko povaríme. Tiež by mala ostať radšej chrumkavá a jej farba by sa nemala zmeniť na tmavozelenú. Potom ju obalíme v cestíčku z hrašky a opečieme. Keď je ryža uvarená, zmiešame ju so zeleninou a podávame spolu s opečenou brokolicou.
Hraška na obaľovanie
Picture
Picture
Picture
Picture
1 Comment
Stacy link
12/29/2020 11:29:10 pm

Nicee blog post

Reply



Leave a Reply.

    Archives

    May 2020
    April 2020
    March 2020
    July 2019
    June 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    May 2018
    February 2018
    June 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    October 2015

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt