Piekli sme pizzu s vegánskym syrom Violife

​​Už dávnejšie sme sa chystali ochutnať vegánsky syr Violife s príchuťou mozzarella. Priznám sa, že som sa spočiatku obávala tohto kúsku bielej hmoty. Konkrétne tento typ sa vraj hodí na pizzu. Preto som sa pustila do pečenia pizze s domácimi žltými paradajkami a spomínaným syrom. Už po otvorení obalu ma prekvapila aróma, ktorá mi naozaj pripomenula syr. Nastrúhala som ju na pizzu a čakala, ako sa bude správať po upečení. A výsledok ma milo prekvapil, syr sa pekne roztiekol a ostal vláčny.
 
Zloženie syra: Voda, kokosový olej 23%, modifikovaný škrob, morská soľ, vegánska mozzarella aróma, regulátor kyslosti kyselina citrónová, konzervačná látka kyselina sorbová, farbivo betakarotén.
 
Cena 200-gramového syra: okolo 2,70 eur