Koštovali sme vegánsky steak

​Vegánsky steak sme koštovali po prvýkrát. Objavila som ho v eshope Biolandu a rozhodla som sa ho otestovať. Využila som sezónu všaderastúceho medvedieho cesnaku, nasekala zopár listov, tĺčikom rozdrvila celé štvorfarebné korenie, pofŕkala olivovým olejom, touto zmesou poobaľovala jednotlivé kúsky a nechala asi hodinu marinovať. Potom som ich piekla na grilovacej panvici. Servírovala som ich s kôpkou ryže a opekanými šampiňónmi.  
​

Kúsky marinované v medveďom cesnaku a korení

​Chuť: Priznám sa, že ja sama nie som veľkým fanúšikom týchto mäsových prichutených alternatív. Môjmu mužovi steak chutil. Chuťovo aj konzistenčne nám pripomenul kedysi slávny lunchmeat z konzervy.

Zloženie: voda, pšeničný lepok, kukuričný škrob, repkový olej, kokosový tuk, koreniaca a ochucovacia zmes, sójová bielkovina, soľ, prírodné farbivo - fermenta.

Cena: 3,24 eur/320 gramov
​

Grilovaný steak v medveďom cesnaku a štvorfarebnom korení

Steak zabalený vo vákuovom balení