Vegeguláš
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt

polievky

Hustá paradajková polievka

1/22/2019

0 Comments

 
Aj keď nie je paradajková sezóna, zariskovala som a zopár čerstvých kúskov kúpila. Jemne som polievku prevoňala bylinkami a dosladila. A bola mňamková. Samozrejme, že v lete bude ešte lepšia. No ani zima nie je najhoršia :)
Picture
Potrebujeme:
8 paradajok
1 šalotka
1 strúčik cesnaku
olivový olej
trstinový cukor
oregano
čierne korenie
bobkový list
čerstvá bazalka
soľ
​

Postup:
Paradajky umyjeme a vložíme do misy. Sparíme ich vriacou vodou, ošúpeme a nakrájame na väčšie kusy. Do hrnca nalejeme olivový olej, rozohrejeme ho a nasypeme naň nakrájanú šalotku. Opečieme ju dozlata a pridáme prelisovaný cesnak. Chvíľu opekáme a dávame pozor, aby nezhnedol a nezhorkol. Do hrnca nasypeme nakrájané paradajky, osolíme, osladíme, okoreníme, pridáme bobkový list a oregano. Varíme desať minút, bobkový list vyberieme a polievku zmixujeme. Nie však úplne dohladka, necháme v nej malé kúsky. Polievku ozdobíme a zároveň ochutíme čerstvými lístkami bazalky.
0 Comments



Leave a Reply.

    Autor: Natália Kuľková

    Archives

    March 2020
    January 2020
    February 2019
    January 2019
    August 2018
    July 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    May 2017
    March 2017
    August 2016
    June 2016
    February 2016
    January 2016

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt