Vegeguláš
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt

polievky

Hustá cícerová polievka so zeleninou a zemiakmi

4/27/2018

0 Comments

 
Opäť tu mám pre vás chutnú, sýtu a výdatnú polievočku, do ktorej netreba žiadne vývary či bujóny. Naša staršia dcéra ju zbožňuje, a čo vy? Verím, že aj vám bude chutiť :)
Picture
Potrebujeme
200 g suchého cíceru
3 zemiaky
1 mrkva
1 petržlen
1 cibuľa
1 kúsok stopkového zeleru
1 lístok čerstvého ligurčeku
2 PL slnečnicového oleja
1 KL mletej červenej papriky
½ KL mletého čierneho korenia
soľ
 
Postup
Cícer namočíme na noc do hrnca s vodou. Na druhý deň vodu vymeníme a dáme variť spolu s cícerom. Keď voda zovrie, opäť ju vymeníme za 1,5 litra čerstvej. Posolíme a okoreníme a varíme 45 minút. Potom k cíceru vložíme cibuľu, očistené a na kocky nakrájané zemiaky a petržlen. Varíme ďalších pätnásť minút, počas ktorých si pripravíme malú panvicu. Na nej rozohrejeme olej a nastrúhame naň mrkvu. Opečieme ju tak, aby pustila farbu, posypeme mletou červenou paprikou a potom ju vysypeme k cíceru. Chvíľu ešte povaríme a odstavíme. Vtedy prichádza čas na vloženie a vylúhovanie čerstvého ligurčeka a stopkového zeleru.
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Autor: Natália Kuľková

    Archives

    March 2020
    January 2020
    February 2019
    January 2019
    August 2018
    July 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    May 2017
    March 2017
    August 2016
    June 2016
    February 2016
    January 2016

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt