Ak aj vám dozrieva hrášok a urodilo sa vám ho tak veľa, že neviete čo s ním, uvarte si náš obľúbený hráškovo-zemiakový krém. Je hustý, krémový a lahodný aj bez smotany a múčnej zápražky. Potrebujeme 4 zemiaky mini miska plná čerstvého hrášku 1 cibuľa lyžica oleja soľ Postup Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Do hrnca nalejeme trochu oleja a vložíme doň cibuľu. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky. Pridáme ich k cibuli a zalejeme vodou tak, aby bola asi centimeter nad zemiakmi. Posolíme a varíme asi 10 minút. Počas tohto procesu si očistíme čerstvý hrach, ktorý na záver pridáme do hrnca. Varíme asi 5 minút a celú polievku rozmixujeme a podľa chuti dosolíme. Ak je krém príliš hustý, rozriedime ho vodou a prevaríme.
0 Comments
Leave a Reply. |
Autor: Natália KuľkováArchives
March 2020
Categories |