Cesnačka

Úplne najjednoduchšia a najzdravšia polievka je táto rýchla cesnačka. Určite ju zvládne aj úplný začiatočník :)

Potrebujeme:
4 zemiaky
1 cibuľa
1 a viac strúčikov cesnaku
lyžica oleja
soľ 

Postup:
Očistíme si strúčiky cesnaku, cibuľu a zemiaky. Na rozohriaty olej dáme nasekanú cibuľu a cesnak. Chvíľu opekáme. Zalejeme vodou a posolíme. Pridáme pokrájané zemiaky a uvaríme domäkka. Keď sú zemiaky mäkké, polievku rozmixujeme. Na záver do odstavenej polievky pretlačíme jeden alebo viac strúčikov cesnaku.