Cesnačka v kváskovom bochníku

Príprava cesnačky je jednoduchá, do polhodinky budete mať jednu výbornú, zdravú a voňavú polievku naloženú v bochníku. Príprava kváskových bochníkov je časovo náročnejšia. Ak si na ne predsa nájdete čas, sem nájdete recept.

 Potrebujeme:
2 zemiaky
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
1 dl rastlinnej smotany
½ lyžičky kurkumy
čerstvo namleté čierne korenie
lyžica oleja
soľ

Postup:
Očistíme si strúčiky cesnaku. Na rozohriaty olej dáme 3 strúčiky pretlačeného cesnaku, čierne korenie, kurkumu a chvíľu opekáme. Zalejeme vodou a posolíme. Pridáme 2 – 3 pokrájané zemiaky a varíme domäkka. Keď sú zemiaky mäkké, polievku rozmixujeme a zjemníme smotanou. Na záver do odstavenej polievky pretlačíme jeden strúčik cesnaku. Upečené bochníky rozrežeme, vydlabeme vnútro a dovnútra nalejeme polievku.