|
V marci prepukla pandémia. Ešte, že máme záhradku, pomyslela som si... Vytiahla som všetky zásoby semienok z minulého roku, cez internet dokúpila tie, ktoré nám chýbali a začala postupne sadiť cibuľu, cesnak, hrach, reďkovku, špenát, neskôr aj tekvice, cukety, uhorky, lúskovú fazuľku...  Terasu som prepchala kvetináčmi so zeminou a posadila kvietky, kaleráby, paradajky, zeler, čili papričky, cviklu, rukolu, bazalku, šalviu, mätu a listový šalát. Bylinky zasadené v záhrade nám prezimovali, medzi nimi rozmarín, šalvia, saturejka, oregano, karí, tymián, pažítka, petržlenová vňať, levanduľa, ligurček, ktorý začal pučať v strede marca spolu s mätou aj medovkou. Dnes nás už tešia prvé zelené výhonky hrášku, vykúka aj cibuľa a jarný cesnak. Ťahajú sa za slniečkom, ktoré im počas týchto dní veľmi praje. Nevýhodou je, že príliš presúša zeminu a každý deň musíme polievať. Ale to nie je žiadna veľká robota, ale skôr potecha. Aspoň zatiaľ, kým záhradu nezaplaví burina. Vtedy to bude makačka. :)
0 Comments
Pankrác, Servác a Bonifác sa nenechali zahanbiť a dali nám pocítiť svoju mrazivú, daždivú a veternú silu. Včera som bola skontrolovať, ako sa darí rastlinám v záhrade. A bola som milo prekvapená. Kvety si veselo kvitnú, bylinky si radostne rastú, jahody sa spokojne červenajú, reďkvičku máme ozrutnú ako nikdy. Počasie je síce nanič, ale príroda sa teší :) Dnes som zahájila začiatok tohtoročnej záhradkárskej sezóny. Bolo fakt teplo a behali sme po záhrade v mikinách. Slniečko vyhrialo vzduch možno aj na 15 stupňov. Nádherné, teplé počasie nás vyhnalo do záhrady, strihať stromy a kríky, hrabať staré lístie a popadané šišky. Dokonca som si posadila prvé rastlinky do črepníčkov na okne. Do zeminy poputoval zeler stonkový, bazalka obyčajná, citrónová aj škoricová, kvietky sirôtky, čili, dvojfarebné listové šaláty, rukolu, semienka levandule a kapucínky uchmatnuté z mojich minuloročných rastlín. Budúci víkend, ak nám bude počasie priať, popichám cibuľku a jar sa môže začať :)  Na našu záhradku začalo svietiť zubaté jesenné slniečko, ale aj napriek tomu v nej ešte stále niečo rastie. Kým poniektorí už majú v októbri dávno porýľované, my sa ešte tešíme z byliniek, kvietkov a dokonca aj niektorých zeleninových pokladov, aha: Viem, že sa naša záhradkárska sezóna pomaly končí a nastane čas zimného relaxovania. Ale čo nevidieť je tu opäť! O tri mesiace už budem sadiť prvé plantíky a potom sa to znovu rozbehne :)
Cibuľa patrí medzi naše najobľúbenejšie plodiny. Nepotrebuje veľa starostlivosti, stačí ju na jar vložiť do zeme a čakať do leta. Nepotrebuje extra pletie, hnojenie, ani príliš veľa vlahy. Je to vďačná zelenina, ktorú máme radi. Asi neexistuje jedlo, do ktorého by som ju nepridala.  Letná záhradkárska sezóna je v plnom prúde a my sa tešíme z prvých zeleninových aj ovocných, domácich dobrôt. Dnes prišlo na rad vyťahovanie cibule. Tej, ktorú sme sadili koncom marca. Viac som o nej písala sem. A musím uznať, že najmenej sa darilo bielej, preto vypadáva z môjho budúcoročného záhradkárskeho plánu. Tak ako aj na jar, aj dnes som mala v záhradke pomocníčku. Po chvíli však uznala, že to vyťahovanie cibule nie je veľmi zábavné, preto sa radšej vrátila k svojim bábikám relaxujúcim v detskom bagriku. Cibuľu som vytiahla, zopár kúskov očistila, s kotúľajúcimi slzami nakrájala a navarili sme si výbornú, cibuľovú polievočku. Zhltli sme avokádo, po ktorom ostalo obrovské jadro. Také krásne, aké som dávno nevidela. Rozhodla som sa, že z neho vyčarujem rastlinu.  Najskôr som ho vložila do fľašky s vodou a čakala skoro dva mesiace na to, či z neho niečo vylezie. Nič sa nedialo, preto som začala snoriť po internete, ako prinútiť avokádové jadro, aby pustilo korene. Aké jednoduché! Stačilo do neho napichať tri malé špáradlá, vložiť opäť do vody a čakať. Čakala som možno ďalší mesiac, až som si všimla prvé korene. Juchúúúú, podarilo sa! Tešila som sa, ako keby k nám zavítal nový člen rodiny, no tri mesiace sú tri mesiace. Dlho som čakala na tento zázrak. Nechala som ho ešte mesiac vo vode a pomaly mu začala rásť aj stopka s prvými lístkami. Dnes nastal deň presunu do zeminy. Už je tam a verím, že sa mu v nej bude páčiť. :) Nás to spolu v záhradke baví. Sadíme, polievame, okopávame... A veľmi sa tešíme, keď začnú vykúkať prvé rastlinky.  Spravili sme si úhľadné hriadky a do nich sme vtláčali mini svetlé i červené cibule a šalotky. Na pomoc mi pribehli aj naše pomocníčky, ktorým som vysvetlila, ako sa sadí cibuľka. Pribudli k nej aj semienka reďkovky, špenátu a dve odrody hrachu - stavila som na progress a gloriosu. Som veľmi zvedavá, aký bude medzi nimi rozdiel, pretože s nimi nemám žiadne skúsenosti. Potom vám dám vedieť ;) Trvalo im asi tri týždne, kým sa začali predierať z čiernej zeme. A koľko radosti mi dožičili! :)  Prvá bola von rukola, potom cvikla, tymián, majorán, škoricová bazalka, koriander, petržlen a konečne sa derie von aj čili! Každý deň ich jemne kropím odstátou vodou a pevne verím, že zachvíľu sa pôjdu vyhrievať von na slniečko. Zatiaľ si rastú pekne, pomaly v teple domova.  Prvé naše semienka sú už v zemi. Trošku vody, trošku slniečka, trošku lásky a vyrastú z nich silné rastliny. Nie je to čarovné?  Všetky kvetináčiky pôjdu ešte pekne do teplúčka domova. Nemali by byť v príliš prekúrenom byte, preto ich dajte na svetlé miesto, kde nie je veľmi teplo. Potom dám vedieť, ako sa im darí. A nech a darí aj tým vašim! :)  Pred dvomi týždňami k nám nachvíľu nakukla jar. Slniečko hrialo, vytiahlo prvé zelené puky rastlín zo zeme. A ja celá natešená utekala do eshopu nakupovať semienka. Dnes, keď prišli, napadlo asi 20 cm snehu. Nevadí, veď ten sa tu na západe tak dlho neudrží. O pár dní už zas vykukne slnko a ja sa pustím do hľadania kvetináčov a začnem sadiť. Tento rok som sa so semenami poriadne rozšupla. Teším sa hlavne z anízu, bazalky citrónovej a škoricovej, zvedavá som na borák, okru a čili bishop crown. Okrem nich som zainvestovala aj do kvietkov, ktoré ak vyrastú, uvidíte raz na mojich koláčikoch, ktoré nimi plánujem zdobiť. Tak sledujte, ako sa nám darí :)  Môj nákupný košík potešili: alstroméria, gypsomilka, klinček viedenský, ľan, poblekla modrá, sirôtka black king, slez maurský, aníz, bazalka citrónová a škoricová, borák lekársky, dúška tymiánová, majorán záhradný, medovka lekárska, chilli bishop crown, okra, rukola, šalát lollo červený aj biely, hokaido, špagetová tekvica a zmes tekvicových odrôd. Čo sa chystáte pestovať tento rok vy?  |
Autor: Natália KuľkováArchives
April 2020
Categories |
RSS Feed
