Jablká, škorica, orechy - to je kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Tentoraz čisto vegánsky, chrumkavý, voňavý, jednoducho neodolateľný :) Cesto:
Plnka:
Posýpka:
Postup: Jablká očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca, podlejeme vodou, osladíme, poprášime škoricou a domäkka udusíme. Pripravíme si cesto. Do múky nasypeme práškový cukor a soľ. Pridáme studené maslo a vodu. Vymiesime a rozvaľkáme na pomúčenej doske. Plát cesta preložíme na okrúhly plech a popicháme vidličkou. Vložíme do vyhriatej rúry a predpečieme pri 200 stupňoch Celzia. Medzitým dáme na panvicu zľahka opiecť nasekané para orechy a posypeme ich trstinovým cukrom. Keď skaramelizuje, odstavíme a posýpku máme hotovú. Keď je korpus jemne ružovkastý, vyberieme ho a dáme naň vrstvu udusených jabĺk. Posypeme karamelovými orechmi a dáme ešte na niekoľko minút zapiecť.
0 Comments
Leave a Reply. |
Autor: Natália KuľkováArchives
April 2020
Categories |