Vegeguláš
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt

celozrnné

Špaldové bryndzovníky

1/27/2018

0 Comments

 
Bryndzovníky sú špecialitou mojej mamky. Naše dievčence ich milujú, preto som sa hecla a upiekla ich konečne aj ja. A dostala som velikánsku pochvalu :) 
Picture
Potrebujeme:
Cesto: 250 - 300 g špaldovej múky,
1/5 kocky čerstvého droždia,
3 dl vlažného mlieka,
1 dl rastlinného oleja,
lyžička trstinového cukru,
lyžička soli
Náplň: 2 v šupke uvarené zemiaky
200 g bryndze

​​
Postup:
Zemiaky so šupkou poriadne umyjeme a dáme variť do osolenej vody. Keď sú mäkké a vychladnú, popučíme ich vidličkou. Pridáme k nim bryndzu a zmiešame. Do misky nasypeme múku a posolíme. Zamiešame a v strede urobíme jamku. Do nej nalejeme vlažné mlieko, ocukríme a rozdrobíme doň droždie. Necháme asi 15 minút kvasiť. Potom prilejeme olej a poriadne vymiesime. Keď je vymiesené, necháme ho asi 30 minút kysnúť prikryté utierkou. Cesto vyvaľkáme na cca polcentimetrovú hrúbku a vykrajujeme krúžky. Na ne dáme kôpku bryndzovo-zemiakovej plnky a vytvarujeme guľku. ​Pozor na množstvo plnky, ja som dala viac a pri pečení sa tlačila von. Z guľky spravíme placku a dáme na plech. Plný plech dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch Celzia. 
0 Comments

    Autor: Natália Kuľková

    Archives

    April 2020
    February 2020
    October 2019
    May 2019
    April 2019
    February 2018
    January 2018
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    May 2016
    February 2016

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlá >
      • Vegánske
      • Vegetariánske
    • Polievky
    • Nátierky
    • Celozrnné múčne
    • Dezerty a sladké
    • Nápoje
    • Bezlepkové
    • Kaše
  • Deti
    • Varíme s deťmi
    • Čítame s deťmi
    • Tvoríme s deťmi
    • Pestujeme s deťmi
    • Túlame sa s deťmi
  • Knihy
    • vegáni
    • vegetariáni
    • Deti a rodina
    • Nápoje
  • Spolupráca
  • Kontakt